Kokteilių receptai, kokteilių pagrindai, vakarėlių kokteilių idėjos | LT.rickylefilm.com
Plaukai

Kokteilių receptai, kokteilių pagrindai, vakarėlių kokteilių idėjos

Kokteilių receptai, kokteilių pagrindai, vakarėlių kokteilių idėjos

5 kokteiliai už 5 skirtingų rūšių kokteilių girtuoklis

Štai šiek tiek cocktailing paslaptis. Paprasčiausias dalykas, apie maišymo gėrimų daro patys gėrimų. Kiekvienas gali tai padaryti. Jeigu jūs išmoksite keletą metodus ir rodiklius ir geriau pažinti savo ingredientų, ten nustoja būti daug paslaptis į jį.

load...

Kur jis gauna sunku yra žinoti, ką padaryti už bet kurį asmenį bet kuriuo metu. Kai kurie, kaip džinas žmonės, kai kurie žmonės, pavyzdžiui, saldžių dalykų, kai kurie žmonės turėjo baisų tequila susijusių traumų savo paauglių ir vis dar skauda apie tai. Taigi, jei norite džiaugtis savo svečius su kokteiliais, jums reikia tapti gana gerai spėlioti, kas bus dėkingi ką, kada.

Vis dėlto, jei žinote geriausią kokteilį jūs kada nors turėjo, tikriausiai jis toks ir turėjo labai mažai ką bendro su tuo, kaip mikliai jis maišomas - arba kaip pretenzingas jūsų mixologist buvo. Tai buvo daug daugiau daryti su tuo, kaip gerai ji atitiko bendrovės, momento nuotaiką. Atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus, ir jūs rasite ką nors, kad tiktų net labiausiai ypatingą girtuoklis. Tiesiog įsitikinkite, kad tarnauti savo gėrimų ledas šaltas (saugoti savo akinius į šaldiklį, kad jie šalčiui iki), ir skonį, kaip jūs einate.

load...

Dorą išgeriu

Ten yra tarp kai kurių žmonių mintis, kad degtinė ir soda yra "švarus" būdas gerti. Bet nulis papildomų kalorijų (jei tai, ką esate susirūpinę), galite maišyti jį ir bandykite džino kokteilis pokyčiams. Ir jei jūs taip į žalia gyvenimo, kodėl ne mesti į faktinį daržovių per daug? Gręžimo metai salierai tampa blyški ir įdomi šio doro variacijos dėl Martini.

Salierai Kokteilių:

Dešimt arba toks plonas griežinėliai salierų

50ml džino

10ml Lillet Blanc

(Arba bet koks saldus balta vermutas)

Brūkšnys salierų trauktinės (nebūtina)

Bash salierai, apie savo maišymo indą su Džinai ir Lillet erzinti skonį apačioje. Pridėti daug ledo - užtenka ateiti gerai per džinas-line - ir maišykite kantriai. Padermė į ledinio kokteilį ir garnyras su šiek tiek daugiau salierų.

Krypties išgeriu

Jūs buvote aptarnauti Spritzes prieš kam nors kitam (su Campari, o ne Aperol), jūsų manymu, Pisco Sour passé ir jūs neturite žodžius žmonėms, kurie užsisakyti Cosmopolitan. Taigi, ką geriate? Na, galite padaryti daug blogiau nei Brown Derby. Tai buvo namas gėrimas seną Holivudo Hangout 1940, todėl gražiai derliaus. Ji stebina barmenai, bet jis taip pat miręs paprasta - ir tai jis padarė su burbono suteikia jai tinkamą įkandimas.

Ruda Derbis:

45 ml burbono

30ml rožinė greipfrutų sultys

10ml klevų sirupas

Shake visus ingredientus sunku praplauti ledo, ir deformacijų per arbatos sietelį arba sietą į ledinio kokteilių stiklo. Garnyrai su greipfrutų žievelės ilgio, pasirūpinant, kad nebūtų nė vienas balto šerdys.

Išmintingasis cocktailer

Yra laikai, kai norite kokteilis turėti savo nedorą kelią su jumis. (Legenda pasakoja, kad espresso Martini "išrado kai supermodelis vaikščiojo į barą ir paprašė už tai, kad būtų" pažadinti mane tada fuck me up "). Bet taip pat yra laikas, kai norite mėgautis akimirką be po- efektai. Yra miela terminas mažai alkoholinių gėrimų, kurie neturi nustriukinti nuo skonio - įskiepius - ir tai yra vienas iš mano mėgstamiausių.

Kūdikių:

30ml Fino chereso

30ml persikų arba abrikosų likerio

30ml Gazowany vandens

Sujungti į aukštas stiklo alsuoja ledo kubeliai ir garnyras su trupučiu šviežios mėtos.

Vyno bhaktas

Yra tam tikros rūšies girtuoklis, kuris nebus atsiskyrė nuo savo Sauvignon Pigų vyną. Tai leidžia man įdomu, ką jie įdėti į tą medžiagą. Bet jei ji atsisako pamatyti džinas dorybes, jūs visada galite naudotis kokteilių vynas. Štai patriotinio atnaujinimas ant Aperol Spritz sukūrė Alex Kammerling, kuris tiekia spalvingas bittersweet ženšenio aperityvas vadinamas Kamm & Sons ". Mano, kad tai vartai narkotikų.

Brit Pasipylė:

35ml Kamm & Sons

15ml elderflower nuoširdžius

50ml putojantis vynas

(Anglų kalba, jei įmanoma)

50ml Gazowany vandens

Sudėkite visas per daug ledo ingredientus į vyno taure, su agurkų gabaliuką ir greipfrutų pleišto garnyras.

Kokteilis refusenik

Jei kas nors sako, kad jie negali stovėti kokteiliai, jie ne bandė pakankamai kokteilius. Arba jie jau bandė klaidingą Rūšiuoti: sergantys neoninės dalykų su vardais, pavyzdžiui, Mėlyna Meilės sulčių arba Rum herpes. Atnaujinti gomurį su El Presidente, Kubos klasika neprilygstamą elegancija. Jei naudojate gerą romą, padaryti savo Grenadine sirupo, o ne padaryti jį per saldus, ji nebus nesugeba atnešti džiaugsmą labiausiai jaded gomurio.

El Presidente:

50ml šviesos romas

(Pvz Eldoradas 3 metų arba Havana Club 3 vjet)

20ml sausos Prancūzų vermutas (pvz Noilly Prat)

5ml Grenadine

Kad Grenadinai, derinti vieną puodelį šviežiai spaustų granatų sulčių ir du puodeliai aukso cukraus pudra keptuvėje. Šiltas ant mažos ugnies, kol cukrus ištirps, tada pašalinti nuo karščio ir leisti atvėsti. Dėl kokteilis, išmaišyti kantriai per daug ledo ir deformacijų ingredientus į atšaldytos stiklo. Garnyrai su apelsino žievelės.

Mano penkios kokteilis pagrindai:

Svarbiausias ingredientas kokteiliai, be girtauti, yra ledo. Laimei, tai nemokamai! Užpildykite visus plastikinius konteinerius, kuriuos turite su gėlu vandeniu, užšaldyti, tada nulaužti ne šukių, kai jums reikia. Jei mesti vakarėlį, norite pusę šaldiklis pilnas.

Namų barmenas turi gerą kratytuvą, žinoma, bet įrangos gabalas aš naudoju dažniausiai yra mano mažai okso matavimo ąsotis. Jis eina visą kelią žemyn į mažyčių mililitre matavimai, kuris yra būtinas, kai jūs subalansuoti savo kokteilius. Gauti iš Lakeland ir kitų gerų namų apyvokos reikmenų parduotuvėse.

Prieskoninės žolės ir prieskoniai yra puikus už variantus klasikinių receptų. Mėtos, bazilikai ir peletrūno suteikti šviežumo ir skonį, o cinamono, vanilės ankštys ir kardamono pridėti gylio ir paslaptį.

Butelis galiu pakeisti dažniausiai yra Eldoradas 3-metų šviesos romo. Mano žmona dievina žinutę El Presidente ir man patinka imtis Daiquiri - ir ji negali būti pagerėjo per abu.

Aš sukūriau aistra senovinių kokteilių stiklines. Tai verta nosis labdaros parduotuvėse castaways, o "eBay" virsta puikių radinių.

Dvasias:

Vadovas Norėdami Modern Cocktailing Richard Godwin (16 EUR) paskelbė aikštėje PEG

load...