Restorane apsilankykite Salt Room Braitone | LT.rickylefilm.com
Makiažas

Restorane apsilankykite Salt Room Braitone

Restorane apsilankykite Salt Room Braitone

Restoranas apžvalga: druskų kambaryje Braitonas

Restoranas: Salt kambarys

Kur? 106 Kings Road, Braitonas, BN1 2FU

Vs Lindsay Frankel, asistentas redaktorius

Ką? Sėdi tiesiai ant Braitono jūros kranto su nepertraukiamo vaizdu į Vakarų molas, druskų kambaryje yra miesto Naujausias smaguris HotSpot. Sprendžiant iš draugiškas sveikintinas ir entuziastingas įvadas į gėrimų meniu, restoranas yra taip mėgstu siūlyti įdomus naktį, nes jis yra geriausias vietoje kilmės jūros gėrybės.

load...

Mes valgė. Kiek a la carte meniu yra sprogus su viliojantis ir kūrybos aukos (kepta otų, su troškintais jaučio uodega ir grybų arbatos, anyone?), Kad pasiūlymai skambėjo pernelyg gerai atsispirti. Starteris buvo azijietiško stiliaus atsispausdinti tunas su stiklo Japonijos ančiuvių (glazūra todėl juos saldesnis ir crunchier nei jūsų pelkė standartinio ančiuvių), subtiliai pagardintas ir lydyti-in-burnos skanus. Toliau, anglis skrudintos Sussex pilka kuojos su artišokais dviems dalintis. Žuvis buvo skanų šviežią, su ingredientų leidžiama blizgesį, o kad yra peršlapęs daugiau maitinimui ar pernelyg turtinga padažai kokybę. Keep-it-paprasta tema tęsiama su druska Keptos bulvės ir brokoliai ant šono. Ir baigti druskų kambaryje anketa desertas meniu pabrėžti: Taste of The Pier - bendrinimo plokštės, kuri yra įdomus imtis klasikinių britų pajūrio pasirinkimą, įskaitant saldainių siūlas, spurgos, ledai ir medaus. Ir kai mes negalėjo užbaigti partiją, mūsų padavėja supakuoti užsiliko į šuniškas maišą vežtis namo.

load...

Mes gėrėme. Nusimesti, aš pasirinkau iš Gin & Tonica meniu - tai kuruojamame atrankos skirtingų kilpos, su akompanimentu, kuris geriausiai atitinka konkrečią prekės ženklą. Mano buvo Fords džinas su aviečių ir apelsinų žiedų, papildyta su karščiavimu Tree tonikas - šviesos, tik dešinėje pusėje vaisių poskonis taip ne užvaldyti džinas. Tuo tarpu mano kolegos Diner (a Negroni žinovas) turėjo rūkytos druskos NEGRONI, papildyta su čiobreliais, kurį jis tariamas "tobula". Su kūrybine kokteilių sąrašą ir visą Bloody Mary meniu, prieš vakarienę gėrimai signalas skamba juostoje yra beveik taip pat svarbu, kaip maistas!

Nepamirškite paprašyti. Langas lentelę arba viena terasoje, jei lankotės saulėtą dieną. Tai tikrai puikus ilgas, tingus pietų vietoje ir, kai oras gražus, mes negalime įsivaizduoti geresnės vietos sėdėti ir žiūrėti į bangas crash o Brighton žmonės eiti.

Tobulas 1. Jūros gėrybės mylėtojas, idealiai. Nors ne žuvų valgytojai, grilis meniu turi įspūdingą kepsnys pasirinkimą (apdovanojimai sesuo restoranas Anglių Shed yra jau žinomas Brighton dėl savo kokybės kepsnius), kad būčiau gėda ten, o ne paragauti ką druskos kambarys daro geriausiai.

Verdiktas: Cool ir stilingas, bet įdomus ir visiškai nuimti užgulta, meniu, nustatymo ir komanda visi supakuotas pilnas asmenybės. Pridėti jie ir jums bus puikiai ingredientų šventiniame naktį, arba paskirties užsakymą, jei jūs planuojate savaitgalį toli šalia jūros.

Www.saltroom-restaurant.co.uk

load...