Apžvalga: Chiltern Firehouse, Londonas | LT.rickylefilm.com
Makiažas

Apžvalga: Chiltern Firehouse, Londonas

Apžvalga: Chiltern Firehouse, Londonas

Apžvalga: Chiltern Gaisrinės, Londonas

Claire Matthiae

Restoranas: Chiltern Firehouse

Kur? Vienas Chiltern Gatvė, Marylebone, Londonas, W1U 7PA

Pasveikino į žvakių Courtyard by doormen į viršų kepurės, tai Viktorijos laikų gotikos pastatas buvo pertvarkyta iš senosios gaisrinės (vienas iš seniausių Londone, pastatytas 1889 metais) į vieną rimtai spalvingi restorane, ir netrukus bus atidarytas viešbutis. Mastermind už jį? Amerikos viešbučio savininkas Andre Balazs LA "Chateau Marmont šlovės. Tai jo JK debiutas - nenuostabu, visi kalba apie jį.

load...

Išvaizda... Jūs žinote, kad esate mados hotspot, kai net palydovai yra apsirengusi dizainerio reikmenys - jų ryškus, spalvos blokas Emilija Wickstead Jumpsuits duos jums spinta pavydą. Nors šaunūs barmenai in blizgus baltas švarkai tarnauti šampaną į sandariai supakuoti bare. Dekoras turi New York Vibe apie tai su baltomis plytelėmis sienos ir pramonės paliečia, įskaitant atviroje virtuvėje (namų į viršų virėjo Nuno Mendes). Tačiau ji taip pat jaučiasi šiltas ir intymus su persų stiliaus kilimai ir dideliais veidrodžiais, atspindinčių daug minkšto žvakių šviesoje.

load...

Maisto... Padavėjai knibždėte apie tai buvo neįmanomai pastabi, kad vidaus kova dėl ko starteris užsakymą prasideda (starteriai svyruoja nuo maždaug 9 € -14 ​​€). Ar tai bus kepta aštuonkojų su baklažanais ir grybais, ar squab (tai jauna karvelis) su šiltais grūdai, cikorija ir raudonųjų serbentų? Ne, Gaisrinės Cezaris ir traškūs vištienos odos, traškus cos Salotos ir parmezanu drožlių laimi. Ir tai krekingo pradžia.

Kitas A velnių pagrindinis patiekalas su pūsto miežių ir pankolių - visi nustatyti ant apvalios medinės lėkštės. Dėmesys detalėms yra neabejotina, nejausdama užgulta, o mėsingos velnių tirpsta burnoje. Maitinimo kainos svyruoja nuo 14 € Cukinijų ir grybų kreminės avižų rizoto su špinatais ir žolelėmis, 34 € už sendinto medžio kepta ribeye kepsnys.

Iki pudingo gėrimai ir juokas teka taip gerai, mūsų gebėjimą priimti jokių valgomojo sprendimus ne visi eina pro langą. "Vienas iš visko, prašom!" Teisė tada. Bet tai yra desertai per geri negali būti dalijamasi. Jūs būsite paliktas svajoja apie kepta kriauše ir juodojo šokolado pyragas.

Minia... Tai ne kaip mums Celeb lašo (ahem), bet... Mes vietoje Bono kalbasi Noel Gallagher bare. Stella McCartney prie stalo mūsų pusėje. Ir ponas Balazs save. Ši vieta yra rimtai A sąrašą ir sunku atsispirti craning kaklą pamatyti, kas eis pro duris šalia.

Nepraleiskite... The Secret den per Loos. Stumti pilnametražis veidrodis (paslėptas duris "vyrų ir cigaretės" scrawled ant jo, kas atrodo raudonos Naglių), ir jūs pajusite, kaip jūs vaikščioti per Narnijos spinta.

Tobulas 1 yra... 4! Tai yra vieta eiti su savo geriausiais draugių grupę - ir jūsų labiausiai Pasakų kulniukai.

Www.chilternfirehouse.com

load...