Jūs netikėsite, kiek jūs praleidote per pietus per visą gyvenimą | LT.rickylefilm.com
Mada

Jūs netikėsite, kiek jūs praleidote per pietus per visą gyvenimą

Jūs netikėsite, kiek jūs praleidote per pietus per visą gyvenimą

Jūs negalite patikėti, kiek jūs išleidžiate pietums gyvenime

Parduotuvėje nusipirko sumuštinis per dieną (arba sriuba, suši, salotos - kas kutena jūsų skonį pumpurus) išauga iki vieno rimtai Padorus sąskaitą per darbo laikotarpį. 18 € būti tikslūs, pagal neseniai atlikto tyrimo.

load...

Ir tai, jei mes praleisti pagrįstai ribojamas € 4 mūsų vidurio dieną valgio, nors daugelis iš mūsų nustatyti jokios biudžetą ne visiems. Pridėti, kad tie rytiniai Lattes ir po pietų pūsti pasiimti-me-up ir numeriai SKY-raketa.

Jei tai pakankamai, kad jums pažvelgti į savo Posh sūriu ir marinatas baguette su nauja atrasta panieka, tada galbūt norėsite duoti savo pinigus taupyti valgio planą sūkurį.

Andre DUPIN - Top Chef "L'Atelier des Chefs kulinarijos mokykloje - mums parodo, kaip padaryti penkis receptus iš vieno pagrindinių ingredientų sąraše.

load...

Viskas, ką jums reikia padaryti pietus savaitę dvi valandas ir 15 €. Taigi, ką jūs laukiate?

Savo ingredientų

Kasti iš savo spintoje:

  • 175g Basmati ryžiai
  • Stiklinė baltojo vyno
  • Paprasti miltai
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska pipirai
  • Šluotelė, ir maisto procesorius

EIME

Paslaptis blitzing savo pietus (ir vis dar Montavimas, kad Ateikite papietauti su Mere perspektyvoje)? Prep. Nagų šias užduotis pirmiausia - tada juos naudoti kaip maisto kapsulės spinta.

  • Virti 350g šviežių bulvių 20 minučių
  • Varėna 100g ryžių 15 minučių
  • Virti 2 kiaušinius 7 minutes
  • Virkite 1 lašišos filė už 8 minučių orkaitėje
  • Susmulkinkite daržoves: svogūną, cukinija, pievagrybiai, česnakai
  • Beat 1 kiaušinis

Tada virkite šiuos patiekalus, ir jūs turite jį: iš paruoštų pietus sėdi savo šaldytuve savaitę.

Pirmadienis

Nauja bulvės, šoninė ir kiaušinių salotos su rėžiukų

  • 70g kumpio L ½ virtos bulvės L 1 virtas kiaušinis
  • 1 krūva Rėžiuko L alyvuogių aliejaus L ½tsp garstyčių L Citrinų L pipirai

Mailius šonine iki traškūs, tada sumaišykite su kapotais, virtomis bulvėmis, su pjaustytų, virtų kiaušinių ir rėžiukų. Dėl padažu: suplakite alyvuogių aliejų, garstyčias, citrinos ir juodųjų pipirų spaudimą, sezoną.

Antradienis

Rėžiukų sriuba

  • 1 krūva rėžiukų L ½ svogūno L 1 skiltelė česnako L Stiklo baltojo vyno
  • 250ml daržovių sultinio L 50g virtos bulvės (apie ką liko ketvirtį)

Atskirkite Rėžiukai lapus nuo stiebų. Pakepinkite svogūną, kol skaidrus, tada pridėkite česnako, Rėžiukai stiebai ir vyną. Troškinkite, kol skystis sumažina trečdaliu, tada pridėkite daržovių sultinį ir bulves. Blitz maisto procesorius iki vientisos masės, vėl pridėti Rėžiukai lapus ir Blitz. Praeiti per sietą ir sezono metu.

Trečiadienis

Lašiša žuvies pyragai

  • 150ml pieno
  • 1 nevirti lašišos filė
  • Likusios virti bulvės
  • 1tsp garstyčių
  • 1tbsp tartratui padažas
  • Citrinų žievelėmis
  • Petražolės
  • 50g kvietinių miltų
  • Sumuštas kiaušinio
  • 50g duona (suskaidytas į trupinius)

Supilkite pieną į keptuvę, sezono ir pridėti žuvies, odos puse žemyn. Troškinkite 5-10 minučių. Kai virti, nuimti odą ir pertrauka žuvis į dribsnius. Sumaišyti bulvių ir įmaišykite į garstyčios, totorišką padažu, citrinų žievelėmis, petražolių ir žuvies. Sezoną. Naudojant miltais pabarstyto rankas, formuoti mišinį į dvi apvalios žuvų pyragai. Įdėkite miltus, plakta kiaušinių ir džiūvėsėliai ant atskirų plokščių ir panirti žuvies pyragai į kiekvieną (miltų, tada kiaušinių, tada trupinius). Mailius 3 minutes iš kiekvienos pusės.

Ketvirtadienis

Prieskoniais lašišos kedgeree

  • ½tbsp kario pasta
  • 1 svogūnai
  • Virti Basmati ryžiai
  • 1 virtos lašišos filė
  • 1 pjaustytų virtų kiaušinių
  • Sultys ½ kalkių
  • Petražolės

Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje ir įmaišykite kario pasta, kol galite užuosti aromatus. Pridėti svogūnus; kartą minkštas ir rudos spalvos, sudėkite ryžius ir greitai išmaišyti. Flake į lašišų ir pridėti kiaušinį, laimo sultis ir petražoles.

Penktadienis

Aštrus daržovių ir Basmati ryžių Laksa

  • ½ svogūno l1tbsp kario pasta l Grybai L cukinijomis
  • 250ml pieno L 75g ryžių (žalias)

Dideliame puode, troškinkite svogūnus, kario pastos ir vandens purslų už 5 minučių - tada pridėti pjaustytų daržovių, pieno ir ryžių. Troškinkite 10 minučių, kol ryžiai virti.

Andre DUPIN veikia maisto gaminimo kursus "L'Atelier des Chefs kulinarijos mokykloje Londone. Sužinokite daugiau atelierdeschefs.co.uk

Ši funkcija pirmiausia pasirodė balandžio 2013 leidime Glamour Magazine.

Atsisiųskite naujausią klausimą Glamour iPad ir iPad mini

load...