Blynų receptas Blynai receptai | LT.rickylefilm.com
Brandai

Blynų receptas Blynai receptai

Blynų receptas Blynai receptai

Blynų receptas blynas pagardintas ledais. Taip - jūs perskaitėte, kad teisingai.

Tai JAV receptas bus jums žaisti Ben & Jerry dar žinomas kaip ledai Dievai savo virtuvėje.

Ingridientai:

4 porcijos.

Ledai bazė:

load...
  • 1 ½ puodeliai nenugriebto pieno
  • 1 ½ stiklinės riebios grietinėlės
  • 4 kiaušinių tryniai
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • ½ puodelio klevų sirupas
  • ¼ puodelio granuliuota cukraus
  • 1 šaukštas sviesto ekstraktas
  • ½ šaukštelis druskos

Mėlynių tiek:

  • 1 ½ stiklinės šviežios mėlynės
  • ¼ puodelio granuliuota cukraus
  • 1 šaukštas citrinos sulčių

Metodas:

load...

Prieš Paruoškite ledus naktį.

Į didelį puodą, sujungti nenugriebto pieno, klevų sirupas, ir cukraus. Naudoti mediniu šaukštu arba mentele maišykite mišinys atsargiai visą laiką. * Pakaitinama vidutinės-mažos ugnies, kol mišinys pasiekia 180 ° F. Tuo tarpu išplakti kiaušinių trynius į nedidelį dubenėlį, kol šviesos ir gelsvos spalvos. Sušvelninti trynius pridedant nedidelį kiekį (1/4 - ½ puodelio), jog šiltas pieno mišinio į kiaušinių dubenėlį, maišant, kol įtraukti. Supilkite šildė kiaušinių trynius į pieno puodą, vėl maišant, o jūs įtraukti.

Toliau maišykite lėtai ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Jūsų kremas bus paruošta, kai mišinys pradeda tirštėti ir paltai šaukšto atgal (ir pasiekia tarp 160-170 ° F). Neleiskite mišinys virėjas daug ilgiau, arba kiaušiniai virti ir kremas bus stingti. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite sunkiųjų grietinėlės, vanilės ir sviesto ekstraktų ir druskos. Supilkite į šaldiklio saugus indą ir leisti chill į šaldytuvą bent 12 valandų (per naktį yra puikus!)

Apie prieš mušimas savo ledus valandą, kad jūsų mėlynių swirl.In Nedideliame puode pakaitinkite mėlynės, cukraus ir citrinos sulčių ant vidutinės ugnies, kol mėlynės tik šiek tiek pradeda išlaisvinti savo sultis. Pašalinti nuo karščio ir leisti chill ne mažiau kaip 1 valandą.

Kai atšaldyti, supilti ledų į savo ledų gamintojas ir bidonas pagal gamintojo instrukcijas. Kai ledai daroma mušimas, samtelis pusė jį į indą. Supilkite pusę savo atšaldyti mėlynės ant ledų. Pakartokite šį procesą su antroje pusėje savo ledų ir mėlynės.

Naudokite mentelę Švelniai pasukiokite mėlynės į ledų. Negalima pasukiokite per daug, ar visa, ką taps mėlyna! Uždenkite ir leiskite įšaldyti dar 12 valandų. Tada tarnauti!

Būkite labai atsargūs, ne šluotelė savo mišinį arba maišykite labai, ar ji bus putų ir atskiras.

Vaizdo ir receptas iš Sarah pankolis nuo Broma Bakery.

DAUGIAU blynų receptai tokiu būdu.

load...